Plantation
Nous plantons des boutures améliorées, résistantes à la mosaïque, pour un manioc de haute qualité et à fort rendement..
Entretien du champ
Le sarclage, le paillage et le binage sont nos pratiques naturelles de prédilection et constituent des piliers de l’entretien du sol. Elles améliorent la santé de la terre, limitent l’usage de produits chimiques et favorisent une culture de manioc durable et éco - responsable.
Récolte
Le manioc est récolté à maturité pour garantir une qualité optimale. Variétés améliorées du manioc, RAV (Résistante à la mosaïque africaine du manioc.
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Transformation
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Transformation
Trempage
éliminer les toxines naturelles améliorerle goût . gar aritir des produits saire surs pourla consomm ation.
Ce que nous faisons
Depuis sa création, la CooFi s’engage pour une agriculture durable, une transformation responsable du manioc, et le renforcement de l’autonomie économique des membres de la Coopérative. Née de la volonté de femmes vivant dans la localité d’Ignié, CooFi réunit ses membres autour d’activités qui allient savoir-faire traditionnel, solidarité et innovation durable. À travers ses programmes, la CooFi contribue à la sécurité alimentaire locale, à la création d’emplois, et à la préservation de la biodiversité, tout en offrant aux femmes rurales un espace où elles peuvent entreprendre, apprendre et s’épanouir.
NOS RÉALISATIONS EN CHIFFRES
Depuis 2022, la CooFi transforme l'effort collectif en impact durable
La Coopérative des Femmes d’Ignié de Notre Dame du Perpétuel Secours, CooFI en sigle, est une coopérative paysanne qui opère dans le domaine de l’agro- transformation du manioc dans la zone péri-urbaine d’Ignié située dans le département du Pool, en République du Congo.
109 000 chikwangues produites
Un produit local de qualité, au cœur de l'alimentation de nombreuses familles.
217 850 personnes-jours servies
Un apport concret à la sécurité alimentaire, ressenti à chaque repas.
105 tonnes de manioc transformées
Soit 600 sacs de farine, symbole d'une filière locale qui se renforce année après année.
40 emplois créés, plus 1 meunier permanent
Une contribution directe à l'économie locale, portée par le travail des femmes.
+10,9 millions FCFA générés
Une activité qui prouve que solidarité rime avec rentabilité et durabilité.
Zéro déchet : les résidus deviennent du compost
Rien ne se perd, tout nourrit la terre et améliore les futures récoltes.
La CooFi, c'est la force des femmes, l'impact local et la transformation durable.
Activités
Nos activités pour la communauté et notre équipe féminine